Decanting Set, Vignon
De fleste vine har godt af lidt ilt inden servering - og skal helst hældes på karaffel. Med Vignon Dekanteringssæt kan man selv vælge den ideelle dekantering:
• ”Tranquille” lader vinen liste stille ned ad karaflens ene side. Sien opfanger eventuelt bundfald. Anbefales til ældre rødvine.
• ”Spray” ilter vinen grundigt ved at lade den drive ned ad alle karaflens sider. Velegnet til unge, kraftige vine.
• ”Oxidiser”, en helt ny metode. Vinen plasker ned i karaflen og bliver kraftigt iltet. God til unge, lidt krasbørstige vine.
Design: Jakob Wagner (DK)
